BBQ-Toro Poffertjes Gietijzeren pan voor 19 vormen Ø 24 x (H) 1,7 cm | Vooraf gebakken | Poffertpan Takoyaki

Pan voor 19 vormpjes | Ø 24 cm De gietijzeren poffertvorm van BBQ-Toro is de ideale aanvulling op je grillkeuken, op de camping of bij de barbecue. Dankzij de afgeplatte onderkant van de bakvorm kan deze op bijna alle gas-, elektrische fornuizen, andere kookplaatsen en in de oven worden gebruikt. Of plaats de pan direct in het vuur of op de grill. Dankzij het materiaal kan de poffertjespan aan zeer hoge temperaturen worden blootgesteld. Bovendien wordt de warmte opgeslagen, zodat de pan ook ideaal is voor het warm houden van gerechten. De gietvorm is al ingebrand en kan direct worden gebruikt. Bij de levering zijn gedetailleerde reinigings- en onderhoudsinstructies inbegrepen, voor het opnieuw inbranden noodzakelijk is. Of het nu gaat om poffertjes, mini-pannenkoeken, ossenogen, liwantsen, kwarkballen, takoyaki, mini-Berliner, vormpjes of graskiërs, met deze bakvorm kun je 19 van deze specialiteiten tegelijkertijd produceren Informatie over het inbranden Deze gietijzeren poffertjespan van BBQ-Toro is al ingebrand en kan direct worden gebruikt. Als het opnieuw inbranden nodig is, reinig dan de vorm met heet water. Wrijf deze vervolgens met smaakneutraal, plantaardig vet (bijvoorbeeld kokosvet). Plaats de vorm ondersteboven, een uur bij 200 °C, in de oven (of beter, buiten in een hete kogelgrill). Wrijf resterende vet. Klaar. Deze behandeling regelmatig herhalen, zodat de poriën zich vullen en de poffertjespan optimaal tegen roest wordt beschermd. Informatie over de reiniging/verzorging. Voor de reiniging volstaat heet water – grovere etensresten met een borstel afwrijven. Gebruik nooit zeep of scherpe reinigingsmiddelen. Deze vernietigen de vetlaag en de pofferts-pan moet dan opnieuw worden ingebrand (zie boven). Til geen etensresten op in de vorm. Verwijder as onmiddellijk na gebruik, anders bevorderen dit in combinatie met vocht roest. Informatie over het bewaren met goede spijsolie invetten en in keukenpapier leggen. Zo doorstaat de poffertjespan ook langere opbergtijden spelenderwijs goed.